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Aroma e risparmio: le virtù del caffè fai-da-te

Nessun italiano riesce a rinunciare al piacere di un buon caffè, ma quali sono i costi ambientali di cialde, capsule e macchine espresso? L’alternativa c’è: abbinare il caffè verde del commercio equo e solidale a metodi di preparazione semplici, efficienti e rispettosi dell’ambiente. Per far tornare in auge la vecchia tradizione del caffè fatto in casa…

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